Quest’anno per Pasqua abbiamo sperimentato la tintura naturale delle uova, e questa esperienza ci ha stimolati poi a fare ricerche nel campo dell’estrazione di pigmenti vegetali naturali per realizzare pigmenti in polvere, pastelli a cera ed acquerelli. Ne parleremo nei prossimi giorni… … ma torniamo alle uova. La prima cosa da fare è lavare i […]
cucinare
VITA PRATICA MONTESSORI Suddividere le posate
Nome dell’esercizio in inglese: sorting cutlery Area: esercizi preliminari, movimenti elementari, rotazione del polso, presa a C delle dita, travasi Età: dai 3 anni Materiale: un grande vassoio contenente un portaposate ed un cesto con forchette, coltelli, cucchiai e cucchiaini. Un tavolo e due sedie Presentazione 1. Preparazione diretta . invitare il bambino a iniziare […]
VITA PRATICA MONTESSORI Spazzolare le patate
Nome dell’esercizio in inglese: scrubbing potatoes Area: cura dell’ambiente, preparazione del cibo Età: dai 2 anni e mezzo Materiale: un vassoio contenente uno spazzolino su un piattino, una ciotola contenente due o tre patate, una ciotola vuota, un panno o un guanto di spugna, un asciugamani. Grembiuli. Un tavolo e due sedie Presentazione 1. Preparazione […]
VITA PRATICA MONTESSORI Lavare i piatti
Nome dell’esercizio in inglese: dish washing Area: cura dell’ambiente Età: dai 2 anni e mezzo Materiale: la stazione di lavaggio dei piatti oppure il seguente materiale su un tavolo: una spazzola per piatti, una spugna per piatti su un piattino, un flacone di detersivo per i piatti, due bacinelle con un segno per il livello […]
VITA PRATICA MONTESSORI Servire l’insalata
Nome dell’esercizio in inglese: using salad tongs Area: esercizi preliminari, preparazione al taglio con le forbici, prendersi cura degli altri, trasferimenti Età: dai 2 anni e mezzo Materiale: un vassoio contenente una ciotola di lattuga scondita (una decina di foglie), una ciotolina, pinze per insalata a misura di bambino, una tovaglietta arrotolata. Un tavolo e […]
VITA PRATICA MONTESSORI Servire le uova sode
Nome dell’esercizio in inglese: using boiled egg tongs Area: esercizi preliminari, preparazione al taglio con le forbici, prendersi cura degli altri, trasferimenti Età: dai 2 anni e mezzo Materiale: un vassoio contenente quattro uova sode in un cestino (a sinistra), quattro portauovo disposti a destra del cestino e una pinza per uova. Un tavolo e […]
VITA PRATICA MONTESSORI popcorn al microonde
Nome dell’esercizio in inglese: popping corn Area: prendersi cura degli altri, cucinare Età: dai 3 anni e mezzo Materiale: un vassoio contenente un sacchetto di popcorn per microonde, un contaminuti da cucina, un paio di forbici, una ciotola, un piatto da portata e una pila di bicchieri di plastica. Un forno a microonde Presentazione 1. […]
Vita pratica Montessori: preparare una tisana
Nome dell’esercizio in inglese: making tea Area: prendersi cura degli altri, cucinare, grazia e cortesia Età: dai 4 anni Materiale: . un ripiano dello scaffale dedicato all’attività su cui si trovano tisane o tè deteinato in bustina e una fonte di acqua calda (macchinetta o termos) . un vassoio contenente una teiera (a destra), una […]
Preparare e servire uno spuntino VITA PRATICA MONTESSORI
Nome dell’esercizio in inglese: serving and eating snacks, snack area, snack station Area: cura di sé, prendersi cura degli altri, grazia e cortesia, cucinare Età: dai 3 anni Materiale: un tavolo per la merenda con due o più sedie e una composizione floreale al centro (la qualità di sedie indica quanti bambini possono fare uno […]
Facciamo la ricotta coi bambini
Facciamo la ricotta coi bambini. Scopo Conoscere i processi coinvolti nella produzione della ricotta. Età Dai 6 anni. Materiali 2 parti di kefir1 parte di latte intero. Si può utilizzare kefir pronto oppure prepararlo con i granuli di fungo tibetano per kefir Note di sicurezza Spiegare ai bambini come evitare i pericoli legati uso dei […]
Facciamo lo yogurt coi bambini
Facciamo lo yogurt coi bambini. Scopo Comprendere che lo yogurt è il sottoprodotto di batteri che digeriscono il lattosio nel latte. Materiali Un litro di latte4 cucchiai colmi di yogurt con fermenti lattici attivibagno di acqua calda o sole estivonormale attrezzatura da cucinagarzatermometro da cucina (opzionale). Note di sicurezza Spiegare ai bambini come evitare i […]
Facciamo il burro coi bambini
Facciamo il burro coi bambini. Scopo Conoscere i processi coinvolti nella produzione del burro. Età Dai 4 anni. Facciamo il burro coi bambiniMateriali . panna (la più grassa che trovi). un vaso di vetro o plastica con coperchio a tenuta grande 3 volte almeno la quantità di panna. una bottiglia di plastica (facoltativa). una ciotola. […]
Esperimento scientifico: cagliare il latte
Esperimento scientifico: cagliare il latte. Scopo Conoscere i processi coinvolti nella produzione di una cagliata di latte. Materiali 2 tazze di latte fresco intero (non a lunga conservazione)1/4 di cucchiaino di sale da tavola2 cucchiai di aceto biancocarta casanormale attrezzatura da cucina (pentole, ciotole, misurini, mestoli, ecc.)scolapasta. Note di sicurezza Spiegare ai bambini come evitare […]
Mele caramellate Spiderman
Mele caramellate Spiderman per la festa di Halloween – la ricetta classica per caramellare le mele, e le istruzioni per decorarle come la maschera dell’Uomo Ragno. I bambini le apprezzeranno moltissimo, e possono collaborare partecipare alla preparazione del dolce.
Merenda merendine ed educazione alimentare
Merenda merendine ed educazione alimentare. Alimentazione ed educazione alimentare sono di centrale importanza in pedagogia. Soprattutto l’argomento merenda e merendine, poi, è fonte di grande dibattito tra educatori e tra genitori, e naturalmente anche il web offre i più svariati punti di vista, che vanno dalle posizioni più intransigenti a quelle più aperte a mediazioni consapevoli.
Biscotti facili a forma di bustina da tè
Biscotti facili a forma di bustina da tè
Biscotti facili a forma di bustina da tè: con le ragazze avevamo trovato tempo fa questa bellissima idea, e finalmente, arrivato il compleanno giusto, ci siamo cimentate…
Attività coi bambini piccoli: biscotti bicolore
Cucinare coi bambini i biscotti è sicuramente una delle attività più praticate in tutte le case e in tutte le scuole. Ed è davvero un bene perchè permette di esercitare una vastissima gamma di abilità nel bambino piccolo, oltre a dargli grande soddisfazione. Per le attività montessoriane di vita pratica in cucina puoi continuare a leggere qui.
Tutorial: uova sode colorate
Tutorial: uova sode colorate. Preparare uova decorate è molto piacevole ed interessante per i bambini piccoli. Anche se le uova decorate sono tipicamente pasquali, le uova sode si mangiano volentieri in estate, con l’insalata o la pasta fredda… e prepararle coi bambini è sempre divertente e permettere di esercitare la motricità fine e la coordinazione occhio mano, di imparare a dosare la propria forza, e molto altro.
L’arte della merenda… 101 buone idee
Laboratorio di cucina per bambini: una collezione di spuntini artistici a base frutta e verdure, tramezzini e merende salate, vassoietti divertenti, e anche qualcosa di più trasgressivo… Molti progetti hanno lo scopo di rendere più gradevole la frutta e la verdura, quasi tutti sono un’ottima fonte di ispirazione per realizzare un laboratorio di cucina artistica coi bambini. Consiglio di seguire i link: spesso arriverete ad interi blog e siti interamente dedicati al tema…
I biscotti di San Martino
Aspettando la festa delle lanterne, si imparano coi bambini le canzoncine di San Martino (le trovi qui) e si decorano i tradizionali biscotti di san Martino.
Attività di vita pratica Montessori – cucinare
Attività di vita pratica Montessori – cucinare. Per i bambini più piccoli, i cibi che richiedono pochi ingredienti e piccoli passaggi per ottenere il pieno successo della ricetta, rappresentano sempre la proposta migliore.